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Torta rustica di farro e pere
Tema: Torta rustica di farro e pere. Svolgimento: Non so a voi, ma a me le torte rustiche, speziate e/o croccanti, piacciono. Quando siete bloccati in casa (causa tendinite) sono le compagne ideali...
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Tortine con farro e cuore di marmellata
L’ennesimo post veloce (la tendinite ancora mi attanaglia, uff), ma non potevo non partecipare al contest sulle cupcakes delle care Alice e Gaia. Di seguito la ricetta di queste tortine di farro...
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Fagottini di sfoglia calda con mele renette
Noi tutti abbiam un compleanno ogni anno Ed uno solo all’anno, ahimè, ce n’è Ah, ma ci son trecensessantaquattro non compleanni E quindi preferiamo festeggiar Ma allora oggi è anche il mio non...
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Tartelettes con fragole, mascarpone e biscotti di farro Prometeo Urbino
Ecco la terza ricetta in collaborazione con Prometeo Urbino. Finalmente è tempo di fragole e dolci freschi alla frutta. Adoro queste tortine perché sono golose, ma allo stesso tempo facile e veloci da...
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Photo diary
Dieci post in bozza… dieci post!? Controllando su WordPress i post in bozza scopro di averne decisamente troppi, alcuni non sono più pubblicabili (vedi eventi passati). altri, come quello qui di...
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Brioche Parisienne e una sorpresa per voi
Pyrex per me è una garanzia di qualità da anni. A casa dei miei non si contano più le pirofile in vetro e gli stampi in metallo, quando mi sono trasferita a Genova uno dei primi acquisti in cucina...
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Plum clafoutis and Hampstead Heath – Il clafoutis di prugne e una sorpresa...
English Recipe below Qualche lunedì fa, complice la Bank Holiday, abbiamo fatto un giro ad Hampstead Heath che pur essendo vicinissima a casa, non avevo mai considerato. Deve essere il solito...
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Launch Party of Lavolio Boutique Confectionery
Italian Version below On Saturday evening we went to the Italian Institute of Culture for the launch party of Lavolio Boutique Confectionery. I know very well this kind of sweets because it’s an...
View ArticleBlueberry and yoghurt loaf – Plumcake con lamponi e yogurt
English version below Un delizioso plumcake, probabilmente il più buono che abbia mai cucinato, per la merenda della domenica. Da servire rigorosamente con un tè caldo e oggi nella mia teiera un...
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Iced coffee soufflé
English Version only. As mentioned in Monday’s article, here is the dessert that has followed the Jerusalem artichoke recipe, as you can see coffee was the main theme. These miniature iced coffee...
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